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生化培養箱的工作過程中有哪些化學變化?

發布日期:2020-08-13
       生化培養箱適用於環境保護、衛生、農畜、藥檢、水產等科研、院校實驗和生產部分。CO2培養箱控製co2的濃度是通過co2濃度傳感器來進行的。二氧化碳培是通過在培養箱箱體內模擬形成一個類似細胞/組織在生物體內的生長環境,培養箱要求穩定的溫度(37°C)、穩定的CO2水平(5%)、恒定的酸堿度(pH值:7.2-7.4)、較高的相對飽和濕度(95%),來對細胞/組織進行體外培養的一種裝置。是水體分析和測定細菌、黴菌、微生物的培養、保存、植物的栽培、育種實驗的恒溫設備。
  生化培養箱是生物體從環境中取得物質,轉化為體內新的物質的過程,也叫同化作用;後者是生物體內的原有物質轉化為環境中的物質,也叫異化作用。
  同化和異化的過程都由一係列中間步驟組成。中間代謝就是研究其中的化學途徑的。如糖元、脂肪和蛋白質的異化是各自通過不同的途徑分解成葡萄糖、脂肪酸和氨基酸,然後再氧化生成乙酰輔酶A,進入三羧酸循環,然後生成二氧化碳。
  在物質代謝的過程中還伴隨有能量的變化。由於結構分析技術的進展,使人們能在分子水平上深入研究它們的各種功能。酶的催化原理的研究是這方麵突出的例子。生化培養箱結構域是個較緊密的具有其他功能的區域,連結各結構域之間的肽鏈有的活動餘地,允許各結構域之間有某種程度的相對運動。蛋白質的側鏈更是無時無刻不在快速運動之中。蛋白質分子內部的運動性是它們執行各種功能的重要基礎。
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